تحتاج ربات البيوت في الكثير من الوصفات إلى اللحمة المفرومة. قد لا تتوفر فرامة اللحمة في كل منزل ، لذلك نقدم لكِ اليوم طريقة ذكية لفرم اللحمة باستخدام محضر الطعام وبدون مفرمة مخصصة للحم.
في هذه الطريقة لابد أن يكون اللحم دهني وإذا كان اللحم جاف بامكانك شراء قطعة دهن منفصلة من الجزار.
لفرم اللحم ستحتاجين الأدوات التالية:
_ محضر طعام.
_ ورق زبدة.
_ سكين.
اتبعي الطريقة التالية:
_ يقطع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، مع الحفاظ على الدهون.
_ بطني صينية بورق الزبدة وضعي مكعبات اللحم فيها.
_ جمديها مع شفرة محضر الطعام لنصف ساعة.
_ أعيدي الشفرة إلى المحضر واملئي نصفه بمكعبات اللحم ثم اخلطي باعلى سرعة.
_ كرري الأمر مع باقي مكعبات اللحم.
_ يوضع كل اللحم معاً ويخلط مره أخرى كاملاً.
هكذا يبدو منزل الملياردير إيلون ماسك .. قمة في البساطة !! (فيديو) .. اضغط هنا
تعليقات
إرسال تعليق