تعتمد وصفة كيكة الواي فاي على فاكهة الموز، وهو من الفواكه المتوفرة جدًا طوال العام، كما أنه ورخيص ويعشقه الكثيرون، كيكة الواي فاي تتميز بكونها لذيذة، وسهلة، وسريعة جدًا، كما أنها تجمع بين مذاقي الموز والشوكولاتة ليعطوكي طعم رائع، سوف تنبهري به أنتي وأطفالك أيضًا، فإذا كان لديك القليل من الموز غير الناضج يمكنك تحضيرها بأبسط المكونات.
لو عندك بيضة واحدة بس أعملي احلى الحلويات.. “كيكة الواي فاي” بالشوكولاتة والكراميل على الطاسة سريعة وسهلة والطعم خطير
كيكة الواي فاي
جربي تحضير كيكة الواي فاي اللذيذة، وقدميها لأطفالك في وقت قصير لتسعديهم بمذاق الموز والشوكولاتة الذي يعشقوه، ويمكنك تحضيرها بالطريقة التالية:المكونات:
مكعب من الزبدة.
ملعقة كبيرة من السكر.
4 أصابع من الموز.
مكونات الكيكة
حبة بيض واحدة.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة من الفانيليا.
ربع كوب من الزيت.
نصف كوب من اللبن الحليب.
كوب من الدقيق الأبيض.
4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
ملعقة كبيرة ممسوحة من البيكينج بودر.
رشة من الملح.
طريقة التحضير:
قومي بتحضير طبقة الكراميل، بوضع الزبدة في مقلاة على اللهب حتى تذوب بالكامل، ثم إضافة السكر إليها، اتركي السكر حتى يذوب ثن قلبيه برفق ليأخذ لون ذهبي فاتح.
قومي بقطع أصابع الموز بالطول إلى نصفين، وضعيها على جهة الشق في المقلاة مع صوص الكراميل، لتبدو على شكل هرمي.
نصف كوب من اللبن الحليب.
كوب من الدقيق الأبيض.
4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
ملعقة كبيرة ممسوحة من البيكينج بودر.
رشة من الملح.
طريقة التحضير:
قومي بتحضير طبقة الكراميل، بوضع الزبدة في مقلاة على اللهب حتى تذوب بالكامل، ثم إضافة السكر إليها، اتركي السكر حتى يذوب ثن قلبيه برفق ليأخذ لون ذهبي فاتح.
قومي بقطع أصابع الموز بالطول إلى نصفين، وضعيها على جهة الشق في المقلاة مع صوص الكراميل، لتبدو على شكل هرمي.
جهزي طبقة الكيك، بوضع البيضة مع السكر والفانيليا في وعاء، وخلطهم معًا جيدًا حتى تذوب حبات السكر، وينعم الخليط.
أضيفي الزيت واللبن وقلبيهم مجددًا، ثم أضيفي المكونات الجافة بنخلها وهي، الدقيق، والكاكاو، والبيكينج بودر، والملح، واخلطيهم معًا حتى ينتج قوام معتدل.
اسكبي خليط الكيك فوق الموز والكراميل في المقلاة على نار هادئة، وغطي المقلاة جيدًا بإحكام.
اتركي الكيك على النار لمدة 10 دقائق ثم اختبري الكيك، وبعد ذلك اقلبيها على طبق مناسب، وأعيديها للمقلاة على الجهة الأخرى لتكمل السواء.
اقلبي الكيك مجددًا ثم قطعيها حسب الرغبة، وقدميها بالهناء.
DamascusMs
تعليقات
إرسال تعليق