الشوربة الحارة مع الذرة من أنواع الشوربة اللذيذة التي يعشقها الجميع، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل الشوربة الحارة مع الذرة في المنزل في أقل من 10 دقائق.
خالد نجل راغب علامة يثير الجدل بعد شقيقه لؤي.. ظهر وهو يرقص أمام الجميع! (فيديو).. اضغط هنا
مكونات الوصفة:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
حبتان من الجزر، مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
حبة واحدة من البصل، المفروم فرماً ناعماً.
حبتان من البصل الأخضر، مقطع إلى شرحات للتزيين.
حبة واحدة من الفلفل الأخضر، المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
أوقية من اللّحم المفروم الناعم.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
علبة واحدة من الفاصوليا الحمراء، مصفاه ومغسولة.
ثلاثة أكواب من الماء.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون الحار.
ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كوب من الذّرة الطازجة أو المفرزة.
نصف كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
طريقة تحضير الوصفة:
سخني الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، وأضيفي الجزر، والبصل، والفلفل الحلو واتركيها لمدة ثلاث دقائق مع التحريك.
وأضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع الخضار جيداً، أضيفي صلصة الطماطم، والفاصوليا، والفلفل الأحمر، والملح والفلفل الأسود مع ثلاثة أكواب من الماء، واتركي الشوربة على النار لمدة عشر دقائق، ثمّ أضيفي الذّرة، وعندما تجهز الشوربة قدميها مزينة بالبصل الأخضر وجبنة الشيدر
DamascusMs
تعليقات
إرسال تعليق