طريقة اعداد كرات اللحم الايطالية وجبن الموزاريلا.. طبق هتحبه كل العيلة

 تُعد كرات اللحم المليئة بجبن الموزاريلا، أفضل عشاء مريح طوال الأسبوع. هذه الوصفة المناسبة للعائلة هي حقًا ممتعة للجمهور.

الفنانة ليليا الأطرش بوضعية جريئة مع فارس كرم معلقة.. شيخ الشباب (صور).. اضغط هنا

_ المكونات:

340 جرام بيني

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى كمية إضافية للرذاذ

12 كفتة لحم

2 فص ثوم مهروس

حفنة من الريحان

190 جرام معجون فلفل أحمر محمص في جرة

690 جرام جرة طماطم باساتا

1 كرة جبن موزاريلا، مصفاة ومقطعة إلى قطع

_ الطريقة:

قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية بمروحة / غاز 6. اطبخي البيني في قدر كبير من الماء المغلي قليلاً المملح لمدة 8 دقائق. يُصفّى ويُترك جانباً.

سخني الزيت في طبق خزفي مقاوم للاشتعال على نار متوسطة واقلي كرات اللحم لبضع دقائق مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبياً بالكامل.

يُضاف الثوم ونصف الريحان ويُقلى لمدة دقيقة أخرى. نضيف معجون الفلفل الأحمر المحمص والباساتا ونتركه حتى الغليان. تُرفع عن النار وتُضاف المعكرونة المطبوخة وتتبل.

ضعي جبن الموزاريلا على الوجه ورشي القليل من الزيت ووزعيه فوق أوراق الريحان المتبقية. اخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

DamascusMs

شاهد بالفيديو : أجمل زوجة مصرية في برنامج المسامح كريم جعلت جورج قرداحي يتلعثم خجلاً ويُصاب بالتعرق من شدة جمالها.. اضغط هنا